Acompañamos a Mati y Aitor, de Submarina Brewing, por las calles su ciudad en busca de los mejores locales craft.
Submarina Brewing, por si has estado un poco despistado durante los últimos meses, es una cervecera que ha empezado su aventura hace no mucho pero que ya nos ha sorprendido con birras muuuuy top. ¡Sígueles que están a punto de lanzar nuevas referencias!
¡Vamos con la ruta!
◉ Comenzamos el paseo en Olut: su templo, parroquia, lugar de inspiración… Allí nos esperan 10 tiradores y una pizarra que comparte cervezas de KM.0 con otras más viajadas. Albert siempre tiene una buena recomendación para tus gustos y Sami elabora sus brebajes y los ofrece en la pizarra. ¡Estamos a la espera de la OL-06! Si es temprano y cruzas su puerta te servirán un café espectacular.
◉ Continuamos la aventura en La Microcerveseria, un local con pasión por el producto ❤️, cervezas de calidad y estilos clásicos. ¡Nos encanta! Además, producen su cerveza en el mismo local donde la degustas. Su Extra Special Bitter es un escándalo…
◉ Siguiendo el modelo brewpub nos detenemos en La Fem. El obrador está en Sant Cugat del Vallès pero puedes tomar sus birras en ambos locales. La pizarra muestra nombres verdaderamente ocurrentes e incluye muchas cervezas para elegir. Ivó y su equipo te recomendarán siempre con acierto. Atentos también a su carta de picoteo y bocadillos.
◉ Y terminamos la ruta en Cafestes. Aunque su nombre no invita a pensar en craft beer, tras esa grandísima (y espectacular) variedad de cafés ☕ hay unas neveras con una selección de birras brutal.
Muchas gracias, Submarina. Ha sido un placer recorrer con vosotros el circuito craft de Sabadell.
¡Saludos!
